Menu
Ontdek de specialiteiten van het (bos)huys
Lunch
Soepen
-
Tomatensoep
€6,75Met rul gebakken gehakt, diverse kruiden, Geserveerd met brood. -
Romige bospaddenstoelensoep (V)
€6,75Met verse bospaddenstoelen van Pleunis mushrooms. Geserveerd met brood. -
Limburgse mosterdsoep (V)
€6,75Heerlijke soep met grove en fijne mosterd, gebakken spekjes en bosui. Geserveerd met brood.
Broodjes
-
Broodje carpaccio
€13,50Truffelcreme, pittenmix, cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas en rucola. -
Broodje gemarineerde kip
€13,25Gemarineerde kipstukjes, rode ui, sla en kerriecreme. -
Broodje gerookte zalm
€14,25Huisgerookte zalm, sla, rode ui, kappertjes, zoetzure komkommer en honing/mosterdsaus. -
Broodje brie (V)
€12,95Brie, notenmix, cherrytomaatjes, rozijnen, rucola, rode ui en vijgenjam. -
Broodje warme beenham
€14,25Gebakken beenham met rode ui, sla, krokante uitjes, mosterd/dillesaus. -
Kroketten op brood
€11,752 kroketten met vloerbrood (keuze uit wit of bruin) en mosterd of mayonaise. Geserveerd met een kleine salade. -
12-uurtje (V)
€14,502 sneeën brood, ham en kaas, mini soepje naar keuze, kroket, gebakken ei. -
Tosti classic (V)
€7,95Met ham en/of kaas, ketchup en geserveerd met een kleine salade. -
Tosti speciaal
€11,25Tosti met een mix van gebakken ui, champignons en spekblokjes onder een gebakken ei. Geserveerd met een kleine salade. -
Uitsmijter gewoon (V)
€11,953 spiegeleieren op vloerbrood (keuze uit wit of bruin) met ham en/of kaas. Geserveerd met een kleine salade. -
Uitsmijter Vosseven
€14,253 spiegeleieren op vloerbrood (wit of bruin) met ham en/of kaas en een mix van gebakken ui, champignons en spekblokjes. Geserveerd met een kleine salade.
ribben, burgers en meer
-
Spare-ribs
€24,50Onze specialiteit! Keuze uit Sweet, Spicey of Honingmosterd. Geserveerd met frietjes en salade. -
Spare-ribs klein
€16,75Onze specialiteit! Keuze uit Sweet, Spicey of honingmosterd. Geserveerd met frietjes en salade. -
Sate van kip
€18,50Gemarineerde kippendij, satèsaus, gebakken uitjes, kroepoek. Geserveerd met frietjes en salade. -
Schnitzel
€17,25Gepaneerde schnitzel met keuze uit jachtsaus, champignonsaus, pepersaus of mix van gebakken ui, spek en champignons. Geserveerd met frietjes en salade. -
Classic burger
€18,50100% rundvlees met augurk, tomaat, rode ui, bacon, cheddarkaas en burgersaus. Geserveerd met frietjes en mayo. -
Truffelburger (V)
€18,75100% rundvlees (of vegetarisch), rode ui, Parmezaanse kaas, rucola, tomaat, truffelcrème. Geserveerd met frietjes en mayo. -
Mexican spicy burger (V)
€18,50100% rundvlees (of vegetarisch), tortillachips, rode ui, jalapenos, chillimayo, cheddarkaas. Geserveerd met frietjes en mayo.
salades
-
Caesar salade met een twist
€16,95Gemarineerde kip, gebakken spekblokjes, croutons, Parmezaanse kaas, gekookt eitje, rode ui, tomaat en ceasardressing. Geserveerd met brood en kruidenboter. -
Salade gerookte zalm
€16,95Komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes, croutons en honingmosterd saus. Geserveerd met brood en kruidenboter. -
Salade Val Dieu (V)
€16,95Warm Val Dieu kaasje, komkommer, croutons, tomaat, rode ui, rode portdressing, noten. Geserveerd met brood en kruidenboter.

Diner
Voorgerechten
-
Carpaccio
€12,95Zontomaatjes, Parmezaanse kaas, rucola, truffelcreme, pittenmix. -
Brood met smeersel (V)
€6,25Mini broodjes met kruidenboter en aioli. -
Tomatensoep
€6,75Met rul gebakken gehakt, diverse kruiden. Geserveerd met brood. -
Romige bospaddenstoelensoep (V)
€6,75Met verse bospaddenstoelen van Pleunis mushrooms. Geserveerd met brood. -
Limburgse mosterdsoep (V)
€6,75Heerlijke soep met grove en fijne mosterd, gebakken spekjes en bosui. Geserveerd met brood. -
Gamba's in knoflookolie
€8,955 gebakken gamba's in een lichtpittige knoflookolie. Geserveerd met brood.. -
Champignons op Toscaanse wijze (V)
€7,50Gebakken champignons in een romige saus van tomaat, room, knoflook en basilicum. Geserveerd met brood.
Hoofdgerechten
-
Spare-ribs
€24,50Onze specialiteit! Keuze uit sweet, Spicey of Honingmosterd. Geserveerd met frietjes en salade. -
Spare-ribs klein
€16,75Onze specialiteit! Keuze uit sweet, Spicey of Honingmosterd. Geserveerd met frietjes en salade. -
On the stone - Tournedos
€34,75Een lavasteen van 350 graden! Keuze uit tournedos, zalm en ribeye. Geserveerd met diverse sausjes, friet en warme groenten. -
On the stone - Zalmfilet
€27,75Een lavasteen van 350 graden! Keuze uit tournedos, zalm en ribeye. Geserveerd met diverse sausjes, friet en warme groenten. -
On the stone - Rib-eye
€27,95Een lavasteen van 350 graden! Keuze uit tournedos, zalm en ribeye. Geserveerd met diverse sausjes, friet en warme groenten. -
Sate van kip
€18,50Gemarineerde kippendij, satèsaus, gebakken uitjes, kroepoek, friet en salade. -
Schnitzel
€17,25Gepaneerde schnitzel met keuze uit jachtsaus, champignonsaus, pepersaus of mix van gebakken ui, spek en champignons. Geserveerd met friet en salade. -
Jagershammetje
€18,50Super mals oerhammetje, heerlijk gemarineerd en geserveerd met onze eigen jachtsaus op basis van La Trappe dubbel. Geserveerd met friet en salade. -
Gamba's a la Els
€19,95De favoriet van onze Els. Gebakken garnalen in een licht pittige knoflook olie. Geserveerd met friet en salade. -
Vispannetje
€22,75Mix van zalm, zeewolf en zeebaars in een saus van schaaldieren en gegratineerd met kaas uit de oven. Geserveerd met friet en salade. -
Vegetarische pasta (V)
€17,50Verse pasta gevuld met bospaddenstoelen, tomaat, rode ui, rucola, truffelsaus en Parmezaanse kaas. -
Classic burger
€18,50100% rundvlees met augurk, tomaat, rode ui, bacon, cheddarkaas en burgersaus. Geserveerd met frietjes en mayo. -
Truffelburger (V)
€18,75100% rundvlees (of vegetarisch), rode ui, Parmezaanse kaas, rucola, tomaat, truffelcrème. Geserveerd met frietjes en mayo. -
Mexican spicy burger (V)
€18,50100% rundvlees (of vegetarisch), tortillachips, rode ui, jalapenos, chillimayo, cheddarkaas. Geserveerd met frietjes en mayo.
Salades
-
Caesar salade met een twist
€16,95Gemarineerde kip, gebakken spekblokjes, croutons, Parmezaanse kaas, gekookt eitje, rode uit, tomaat en ceasardressing. Geserveerd met brood en kruidenboter. -
Salade gerookte zalm
€16,95Komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes, croutons en dillecrème. Geserveerd met brood en kruidenboter. -
Salade Val Dieu (V)
€16,95Warm Val Dieu kaasje, komkommer, croutons, tomaat, rode ui, rode portdressing, noten. Geserveerd met brood en kruidenboter.
Dessert
Nagerechten
-
Dame blanche
€6,75Vanille roomijs, slagroom en verse chocoladesaus. -
Tiramisu
€8,95Het bekende Italiaanse nagerecht. Lange vingers, koffie en mascarpone. -
Chocolade duo
€8,95Huisgemaakte luchtige chocolade mousse en witte chocolade ijs met slagroom. -
Coupe hazelnoot
€8,50Hazelnootroomijs, caramelblokjes, krokante nootjes, caramelsaus en slagroom. -
Oreo cheesecake
€8,95Huisgemaakte cheesecake met een topping van seizoensvruchten.
Special coffee
-
Irish coffee
€5,75Ierse whiskey, koffie en slagroom. -
Spanish coffee
€5,75Licor 43, koffie en slagroom -
French coffee
€5,75Grand marnier, koffie en slagroom -
Italian coffee
€5,75Amaretto, koffie en slagroom -
ABC coffee
€5,75Amaretto, Baileys, cointreau, koffie en slagroom
Kinderkaart
-
Frietjes met snack naar keuze
€7,25Kroket, frikandel of kipnuggets met appelmoes en mayo en een verrassing -
Poffertjes 8 stuks
€5,25Poffertjes met poedersuiker en een verassing -
Poffertjes 12 stuks
€6,95Poffertjes met poedersuiker en een verassing -
Poffertjes 20 stuks
€10,50Poffertjes met poedersuiker en een verassing -
Kinder tosti
€5,75Tosti met ham en kaas en een verassing -
Kinder spare-rib
€11,95Malse spare-ribs met een zoete lak, frietjes, mayonaise en een verassing -
Kinderijsje
€4,50Vanille ijs met smurfendiscodip. smarties, mini marshmallows, slagroom en een lolly
Drankkaart
-
Binnenkort beschikbaar